最近后台不少东莞的老乡问：“在镇区开一家鸡公煲店到底要多少钱？”今天咱们就以目前势头很猛的 “渝八两” 为例，给大家算一笔实打实的账。

根据行业数据和该品牌的费用明细，在东莞开一家标准的“渝八两”门店，所需要的费用根据门店店型和大小都是不一样的。这笔钱具体花在哪？

第一块是“硬成本”。 加盟费通常在3-5万元，这笔钱是买总部的技术和配方，保证你做出来的味道和重庆当地一样正宗。装修和设备是大头，东莞的人工和材料费适中，加上厨房设备，还是需要列个费用表格好好计算计算。

第二块是“软启动”。 东莞的铺位租金“丰俭由人”，东城万达附近可能一万五，但去万江或者石龙，七八千也能找到不错的临街铺。由于渝八两的核心酱料和肉类是冷链直供，首批进货费加上营业执照和食品证办理，预留几万元左右的流动资金很有必要。

为什么在东莞做很合适？

东莞是“打工人的天堂”，年轻人多且爱吃重口味。鸡公煲人均消费20-30元，既像正餐又能做宵夜，外卖占比可以做到很高。在东莞这种高流动人口城市，这种“一锅香”的模式回本周期相对较快。