在竞争激烈的上海餐饮市场，鸡公煲加盟店如何突围？答案或许就藏在消费者的手机里——线上外卖正成为撬动营收增长的关键支点。

外卖市场：不可忽视的流量入口

据统计，上海外卖用户规模已突破2000万，白领、年轻家庭的外卖订单占比超60%。对于鸡公煲这类兼具饱腹感和风味特色的品类，外卖场景天然契合消费者“快捷解馋”的需求。加盟店若仅依赖堂食，相当于主动放弃近半潜在客群。

线上运营的三大核心优势

低成本获客

美团、饿了么等平台自带流量红利，新店通过满减活动、精准关键词（如“鸡公煲”“一人食套餐”）可快速触达周边3公里客群，比地推传单效率提升5倍以上。

全天候营收补充

堂食高峰集中在午晚餐时段，而外卖宵夜订单占比可达30%。重庆鸡公煲的浓郁酱香尤其适合深夜消费场景，加盟店可设计“夜宵专享套餐”拉动非高峰时段销量。

品牌曝光倍增

用户通过外卖体验产品后，收藏店铺复购率超40%。优质评价更能反哺线下——某加盟店通过包装附赠“到店优惠卡”，成功将30%外卖客流转为堂食常客。

在上海，外卖早已不是堂食的补充，而是决定门店存活的生命线。鸡公煲加盟店唯有拥抱数字化运营，才能在这座“速度之城”赢得持久竞争力。现在入驻主流平台，总部提供运营扶持，助您抢占流量先机！