关于渝八两鸡公煲快餐上海店赚了多少钱，由于这涉及到具体的财务数据，且这些数据通常属于商业秘密，因此无法直接给出确切的金额。不过，从一些公开的信息和一般经营情况来看，可以对其利润状况进行一些合理的推测和分析。
　　首先，渝八两鸡公煲在上海的门店生意情况良好，这可以从其门店营业额过万、产品价格实惠且受到消费者欢迎等方面得到印证。这表明该品牌在上海市场具有一定的竞争力和盈利能力。
　　其次，从加盟成本的角度来看，渝八两鸡公煲的加盟成本相对较低，而盈利能力却十分可观。这主要体现在以下几个方面：
　　产品结构合理：渝八两鸡公煲拥有丰富的产品线，包括鸡公煲、排骨煲、黑鱼煲等引流爆款菜品，以及多种配菜、小吃、饮品等利润款产品，能够满足不同消费者的需求，从而提高客单价和利润率。
　　堂食外卖双管齐下：渝八两鸡公煲不仅提供舒适的堂食环境，还积极拓展外卖业务，线上线下双渠道运营，有效提升了门店的营业额和抗风险能力。
　　成本控制得当：渝八两鸡公煲主打50平米的小店模式，只需3-5人即可经营，大大降低了房租、人力等成本。
　　毛利率较高：渝八两鸡公煲的单份鸡肉毛利可以达到65%左右，这表明其产品的盈利能力较强。
　　再次，从市场趋势来看，鸡公煲在上海仍然具有较大的发展潜力。随着消费者对美食的口味和品质要求不断提高，以及外卖市场的快速发展和消费者对于便捷、高效餐饮服务的追求，渝八两鸡公煲作为具有创新能力和市场竞争力的品牌，有望在未来继续保持良好的发展势头和盈利能力。

　　综上所述，虽然无法直接给出渝八两鸡公煲快餐上海店赚了多少钱的具体数字，但从其生意情况、加盟成本、盈利能力和市场趋势等方面来看，可以推测该品牌在上海市场具有较好的盈利表现。至于加盟店的利润情况，则因店铺位置、经营水平、市场竞争状况等多种因素而异，但总体来说，渝八两鸡公煲作为一个具有市场竞争力和盈利能力的品牌，对于有意向加盟的创业者来说是一个值得考虑的选择。