上海开渝八两鸡公煲店还是相当不错的，关于上海渝八两鸡公煲加盟店的利润情况，以及开店是否有钱赚的问题，可以从以下几个方面进行分析：
　　一、渝八两鸡公煲品牌优势
　　品牌效应：渝八两鸡公煲作为杭州味捷品牌管理集团有限公司旗下的品牌，拥有较高的知名度和口碑。其品牌效应有助于吸引大量回头客和新客户，从而提高门店的客流量和营业额。
　　产品品质：渝八两鸡公煲选用农户直采散养鸡，优选各种优质食材，只为呈现给食客一碗浓香滑嫩、入味彻底的舌尖盛宴。同时，其独特的烹饪工艺和口味也赢得了消费者的喜爱。
　　全方位支持：渝八两鸡公煲总部为加盟商提供全方位的支持和服务，包括选址、装修、培训、运营等方面的指导，有助于降低加盟商的经营风险，提高经营效率。
　　二、加盟费用与利润率
　　渝八两鸡公煲的加盟费用在一定范围内波动，具体费用可能会因时间、地区等因素而有所不同。虽然加盟费用相对较高，但考虑到品牌提供的全方位支持和优质服务，这一费用是物有所值的。同时，渝八两鸡公煲的利润率在同类品牌中处于较高水平，这得益于其高效的供应链和成本控制策略。
　　三、实际经营情况
　　从实际经营情况来看，渝八两鸡公煲的加盟店在选址合理、产品品质和服务水平得到保障的情况下，可以实现较高的营业额和利润。例如，杭州江晖路地铁站门店曾实现日营业额超过万元的成绩，这充分说明了渝八两鸡公煲的盈利潜力。
　　四、开店赚钱的关键因素
　　选址：选址是开店成功的关键之一。应选择人流量大、消费能力强的地段，以确保门店有足够的客流量。
　　产品品质与服务：注重产品品质和服务水平的提高，可以增强客户的满意度和忠诚度，从而带来更多的回头客和新客户。
　　网络营销：充分利用网络营销等渠道扩大品牌影响力，吸引更多客户前来消费。例如，通过社交媒体、线上平台等方式进行宣传和推广。
　　成本控制：在经营过程中，应注重成本控制，合理安排各项开支，以提高门店的盈利能力。
　　综上所述，上海渝八两鸡公煲加盟店在具备品牌优势、合理选址、注重产品品质与服务、充分利用网络营销以及有效控制成本等条件下，具有较高的盈利潜力。因此，开店有钱赚是可能的，但具体盈利情况还需根据实际经营情况而定。