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渝八两重庆鸡公煲利润官方详解
[ 来源:渝八两官网  时间:2024-05-30  阅读:643次 ]

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  一年赚二十几万,要说多嘛,肯定不算多,和那些网红比起来,这点钱还不如人家一天赚到的多,要说少嘛,其实也不算少,我们县城里面一般打工者的收入也就是三四千块钱,也算是比上不足比下有余了。
  最近这段时间,反思了整个开店过程,把做的好的一些地方和大家分享一下,开一家实体餐饮店,归纳起来有四大要素,产品空间  流量  转化 !
  1、顾客群的需求
  选择做什么产品最重要的参考要素就是顾客群,因为顾客是掏钱出来的人,只有了解顾客的需求,开店才能赚到钱。如何用逆思维开店!

  2、采购渠道,制作流程
  一道成熟的菜品,采购渠道一定是稳定的,没有大幅度的变动。渝八两鸡公煲供应链保证生产出来的鸡产品食用安全,价格稳定。
  制作流程方面一定要简单,做快餐标准化的重要性大于味道好。
  我在开店前,就是选好位址,装修的那段时间,反复研究过渝八两重庆鸡公煲做法,做了很多次试验,很大程度降低了做鸡公煲制作难度并且提高了一倍的出餐速度,原先是10分钟做好一锅,现在是5分钟就可以出一锅。
  渝八两重庆鸡公煲利润官方详解利润还是不错的,饭点只有两个,谁家出餐快,谁家就能多赚钱,所以我这一点改良的也非常好。为以后能赚钱打下了基础。

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