品牌定位:一人食鸡公煲快餐的开创者,做鸡公煲快餐第一品牌!渝八两鸡公煲央视签约,央视推荐,品牌势能强势提升;
定位一:做有价值的差异化。
1.传统的重庆鸡公煲是先吃肉,后加汤涮菜的多人食小火锅模式。
2.渝八两是把传统的鸡公煲正餐快餐化,主打单人食的快餐鸡公煲。打造与众不同和特性,在给客户带去更好体验的同时,避免了和市面上其他鸡公煲同质化竞争,让您在这个商圈做独门生意。这正符合当下快餐市场的发展趋势:
定位二:聚焦成为快餐第一:
1.渝八两鸡公煲——快餐里面性价比之王和翻台王。普通的快餐店一天翻台5-7次算是优秀的,我们渝八两的直营店一天翻台12次,40㎡,一天卖9000多元钱。营业额比隔壁的麦当劳还要高。
渝八两聚焦做好重庆鸡公煲快餐,主打麻辣鸡公煲,藤椒鸡公煲,单人鸡公煲,双人鸡公煲。目前已成为消费者认知和口碑中的鸡公煲快餐快餐第一品牌。
2.因为鸡公煲不是一个新的品类,过去市场一直有,属于有品类,无品牌的蓝海赛道,快餐赛道鸡公煲市场空间很大,我们是开创者,做起来,整个市场都是我们渝八两的。
3.选择做渝八两重庆鸡公煲,完全避开了快餐赛道激烈的同质化竞争,在当地可以做一个独门生意(黄焖鸡米粉、酸菜鱼、猪脚饭、兰州拉面,沙县小吃等)。
拿外卖平台举例, 鸡公煲快餐产品在同商圈里面没有其他品牌,包括您所在城市,打开美团外卖,您都看不到 1 家做鸡公煲快餐的品牌,我们要做肯定是选一个有发展空间的蓝海市场,公司有底蕴,品牌有前景的去做才可能成功!渝八两鸡公煲官网 www.yubaliang.com

渝八两鸡公煲以“麻辣鲜香”口味为核心,重庆丰都野山椒、川西青花椒等优质食材,通过中央厨房预制酱料实现标准化出品。其“去技能化”操作模式(无需专业厨师)与“傻瓜式”运营体系,使菜品口味一致性达98%以上,有效规避传统中餐品控风险。
2025-09-20
在浙江省衢州市渝八两鸡公煲合作流程是怎么样的?渝八两鸡公煲的合作流程与在其他地区的流程大致相同,主要包括以下几个步骤:
2024-09-25
老板冯总,以前是做膳当家黄焖鸡米饭和麻辣烫,猪脚饭等十几家门店。看好了渝八两品类的红利期,低人均,高客单,以前集团外卖运营实力,和公司完善的供应链系统,确保产品毛利稳定。将自己的麻辣烫门店改成了渝八两门店。目前在3个月时间,已经开出了4家门店。
2025-04-18